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日前，河南昌建酒店“展風(fēng)采、樹形象、促培訓(xùn)、提質(zhì)量”員工業(yè)務(wù)技能大賽在商務(wù)酒店二樓大廳隆重舉行，來自漯河區(qū)火車站店和崇學(xué)賓館的20名優(yōu)秀選手參加了比賽。

為充分體現(xiàn)出此次大賽的公平、公正性，酒店公司專門成立了大賽活動領(lǐng)導(dǎo)小組，并由總經(jīng)理王曉東任組長負(fù)責(zé)整個大賽活動的督導(dǎo)工作；同時還特別外請了相關(guān)業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行現(xiàn)場評分。此次大賽以操作考核為主，重點(diǎn)考核選手的技能水平和職業(yè)禮儀規(guī)范，分客房中式做床和中餐宴會擺臺、斟酒兩個項(xiàng)目，涉及酒店行業(yè)的主要業(yè)務(wù)技能。

下午15：00整，隨著主持人的一聲號令，大賽正式拉開帷幕！中式做床的選手們開單、甩單、包角、套被套、鋪被子、套枕芯，動作標(biāo)準(zhǔn)、流暢、嫻熟，特別是甩單動作特別瀟灑，“嘩”的一聲一次到位，藝驚四座，令人刮目相看。中餐擺臺實(shí)操比賽中，選手們鋪臺布、餐碟定位、餐巾折花、酒杯餐具擺放、斟酒等，每一個步驟都規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)致入微，像一首詩歌娓娓道來，讓人感覺真是一種美的享受，不時贏得臺下觀眾和評委的熱烈掌聲。整個比賽過程，秩序井然，現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重。

此次大賽，漯河兩店店長高度重視，相關(guān)人員精心組織，加強(qiáng)崗位練兵。參賽選手準(zhǔn)備充分，信心十足，為在座的每一位展示了自我風(fēng)采，嫻熟的崗位操作技能、規(guī)范的操作程序、酒店知識的熟知及良好的儀容儀表給大家留下了美好的印象。經(jīng)過激烈角逐，本次中式做床和中餐擺臺斟酒分別評選出了一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名和優(yōu)秀獎8名，最佳團(tuán)隊(duì)組織獎最終花落昌建崇學(xué)賓館。

通過比賽，在全店?duì)I造出了“以賽促練、以練促學(xué)、以學(xué)促能、以能促干”的良好氛圍，再次掀起一種“比、學(xué)、趕、拼”的熱潮，為進(jìn)一步提高酒店綜合服務(wù)水平起到了很好的促進(jìn)作用。